ストウブでパンを焼く 第一回
こんにちは。松宮有希です。
今日もご訪問どうもありがとうございます。
いよいよストウブでパンを焼いてみますよ♪
サワードウスターターから作ったルヴァン種を使って今日はカンパーニュを焼きます。
アニョー・パスカル
こんにちは。松宮有希です。
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イースター、(復活祭 Les Pâques )はキリスト教の最も大切なお祭りです。
今年は4月4日でしたね。
卵の形をしたチ ...
ストウブはM.O.F持ってたのね
こんにちは。松宮有希です。
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楽しみにしていたストウブが到着しました!
開封の儀
綺麗な色♡
グレナデンレッドというカラーです。ザクロの赤 ...
ストウブのお鍋をポチる
こんにちは。松宮有希です。
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趣味のパン作りを続けていて、かっこよくパンを焼くためには、どうやらお鍋で焼くと良いらしいというところに辿り着きました。
ボウルを被せ ...
サワードウブレッドを焼く
こんにちは。松宮有希です。
今日もご訪問どうもありがとうございます。
昨日焼いたパンはサワードウブレッドです。
時間をかけて自家製酵母のサワードウスターターを育てました。
このスターターを元にルヴァ ...
4元素のお話
こんにちは。松宮有希です。
今日もご訪問どうもありがとうございます。
古代ギリシャの自然哲学で提唱された「四大元素」
これは世の中は全て火、地、風、水の4つのエレメント(元素)で出来 ...
初めましてのご挨拶
初めまして。松宮有希です。
このたび、はてなブログからお引越ししてきました。
当ブログではお菓子好き、パン好き、星好きの皆様に向けての情報をあれこれ発信していきます。
もともと無類の手作り大好きで、 ...
運を良くしたいと思ったら④~風水編~
おはようございます。松宮有希です。
今日もご訪問どうもありがとうございます。
前回の続きで今回は風水のお話です。
☆風水
三元九運という時間の概念(180年周期)があって、それは20年毎 ...