サワードウブレッド,トライ&エラー,パン作り

おはようございます。松宮有希です。

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久しぶりにシンプルなパンを焼きました。

ナッツなどを入れずに100%キタノカオリ(国産小麦粉)で出来ています。

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「くるみとレーズンのカンパーニュ」の記録です。

くるみは栄養もあってナッツの中でも柔らかいのでパンとの相性が良いですね。

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これは今月の初めに焼いた「くるみといちじくのカンパーニュ」の記録です。

シンプルなパンを焼いた後には、やっぱり何か具を入れた ...

その他,サワードウブレッド,パン作り

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くるみのカンパーニュを週末作りました。

こちら記録用に配合を載せておきます。

初めて模様をつけてみました&# ...