サワードウブレッド

おはようございます。松宮有希です。

今日もご訪問どうもありがとうございます。

美味しかった前回と同じ配合で作った時の記録です。果たして再現性はいかに⁈

＊＊＊カンパーニュ＊＊＊

［材料］ ...

おはようございます。松宮有希です。

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これは全て「春よ恋」を使ってカンパーニュを焼いたときの記録です。

＊＊＊カンパーニュ＊＊＊

［材料］

おはようございます。松宮有希です。

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あっという間に師走を迎えましたね。

早くてびっくりです。

これはシンプルなカンパーニュを焼いたときの記録です ...

おはようございます。松宮有希です。

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秋も深まってきましたね。

久しぶりにくるみのパンを焼いた時の記録です。

＊＊＊くるみのカンパーニュ＊＊＊

おはようございます。松宮有希です。

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健康的にゴマをたっぷり入れてパンを焼いた時の記録です。

ゴマは軽くすって生地に入れ込み、周りには飾りにいりごまをまぶして ...

おはようございます。松宮有希です。

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10月もそろそろ終わりという週末にかぼちゃのパンを作った時の記録です。

パンプキンシードを入れて生地を作り、焼き上がりに ...

おはようございます。松宮有希です。

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今回もシンプルなカンパーニュを焼いたときの記録です。

前回との味比べをしたかったので、ナッツなどは入れずに作りました。

おはようございます。松宮有希です。

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シンプルなカンパーニュを焼いたときの記録です。

粉の配合や水分を少しずつ変えて、最高に美味しく焼けた時の味の再現を目指し ...

おはようございます。松宮有希です。

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季節はすっかり秋。スーパーで栗をよく見かけるようになりました。

栗ご飯もいいけれど、栗のパンも美味しいのではないかと期待 ...

おはようございます。松宮有希です。

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朝晩少し冷え込むようになって秋の到来を感じます。

強力粉メインで小麦粉をブレンドしていたパン生地ですが、

今 ...