サワードウブレッド

おはようございます。松宮有希です。

今日もご訪問どうもありがとうございます。

美味しかった前回と同じ配合で作った時の記録です。果たして再現性はいかに⁈

＊＊＊カンパーニュ＊＊＊

［材料］ ...

おはようございます。松宮有希です。

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これは全て「春よ恋」を使ってカンパーニュを焼いたときの記録です。

＊＊＊カンパーニュ＊＊＊

［材料］

おはようございます。松宮有希です。

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あっという間に師走を迎えましたね。

早くてびっくりです。

これはシンプルなカンパーニュを焼いたときの記録です ...

おはようございます。松宮有希です。

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秋も深まってきましたね。

久しぶりにくるみのパンを焼いた時の記録です。

＊＊＊くるみのカンパーニュ＊＊＊

おはようございます。松宮有希です。

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10月もそろそろ終わりという週末にかぼちゃのパンを作った時の記録です。

パンプキンシードを入れて生地を作り、焼き上がりに ...

おはようございます。松宮有希です。

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今回もシンプルなカンパーニュを焼いたときの記録です。

前回との味比べをしたかったので、ナッツなどは入れずに作りました。

おはようございます。松宮有希です。

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朝晩少し冷え込むようになって秋の到来を感じます。

強力粉メインで小麦粉をブレンドしていたパン生地ですが、

今 ...

おはようございます。松宮有希です。

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今回は、パン生地にくるみを入れてみました。

全粒粉入りの生地にくるみってよく合います。

パン生地に強力粉だけ ...

おはようございます。松宮有希です。

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久しぶりにシンプルなパンを焼きました。

ナッツなどを入れずに100％キタノカオリ（国産小麦粉）で出来ています。

おはようございます。松宮有希です。

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こちらは「くるみといちじくのカンパーニュ」の記録です。

パン生地にお砂糖は入れないので、ドライフルーツを入れると自然な甘 ...