カンパーニュ
おはようございます。松宮有希です。
今日もご訪問どうもありがとうございます。
美味しかった前回と同じ配合で作った時の記録です。果たして再現性はいかに⁈
＊＊＊カンパーニュ＊＊＊
［材料］
・春よ恋（強力粉） 200g
・春よ恋（全粒粉） 50g
・サワードウ（酵母） 50g
・水 190g
・塩 5.2g
［味の評価］
星10個です！
やっぱり美味しい。再現性アリです👌
しばらく春よ恋で楽しんでみようかと思います。
今年はゆずの木に実がひとつだけなりました！
貴重な一個ですね。
使い道はどうしましょう？
、、、たぶん冬至のゆず湯になりそうです😊
