カンパーニュ 山茶花と共に
おはようございます。松宮有希です。
今日もご訪問どうもありがとうございます。
あっという間に師走を迎えましたね。
早くてびっくりです。
これはシンプルなカンパーニュを焼いたときの記録です。
＊＊＊カンパーニュ＊＊＊
［材料］
・春よ恋（強力粉） 70g
・リスドォル （準強力粉） 130g
・春よ恋（全粒粉） 50ｇ
・サワードウ（酵母） 50g
・水 190g
・塩 5.2g
[味の評価]
星8個です！
庭の山茶花がちょうど見頃だったので、山茶花と共に一枚撮りました。
山茶花の方が目立ってますね😊
