くるみといちじくのカンパーニュ
おはようございます。松宮有希です。
今日もご訪問どうもありがとうございます。
こちらは「くるみといちじくのカンパーニュ」の記録です。
パン生地にお砂糖は入れないので、ドライフルーツを入れると自然な甘さが引き立って美味しいです。
＊＊＊くるみといちじくのカンパーニュ＊＊＊
［材料］
・キタノカオリ 200g
・キタノカオリ全粒粉 50g
・サワードウ（酵母） 50g
・塩 5.8g
・水 190g
・くるみ 50g
・いちじく 60g
＊くるみといちじくは熱湯に30分漬けてから水けをきっておく。
［味の評価］☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆9個いただきました！
いちじくマジックかもしれません。美味しさアップです。
くるみといちじくは間違いない組み合わせのひとつですね。
